París. El Ministerio de Agricultura de Francia anunció el martes que prevé un fuerte descenso de la siembra de cereales de invierno, después de que fuertes lluvias interrumpieron las labores del campo en el mayor productor de grano de la Unión Europea.
Sin embargo, la superficie cultivada con colza, el principal cultivo oleaginoso de Francia, se mantuvo estable, ya que la siembra tuvo lugar antes de la llegada del tiempo húmedo, dijo el ministerio en un informe sobre los cultivos.
Las lluvias torrenciales caídas durante el otoño en Francia se han convertido en una preocupación para el mercado de cereales, ya que amenazan con impedir que los agricultores completen sus planes de siembra y reducir el potencial de rendimiento de los cultivos sembrados.
En sus primeras estimaciones de siembra para la cosecha del próximo año, el ministerio proyectó la superficie del país sembrada con trigo blando para la cosecha de 2024 en 4.49 millones de hectáreas, 5.1 por ciento menos que la superficie cosechada este año y un mínimo de cuatro años.
La superficie de cebada de invierno se fijó en 1.31 millones de hectáreas, 4 por ciento menos, aunque se situaría 3.1 por ciento por encima del promedio de los últimos cinco años.
En cuanto al trigo duro, la variedad utilizada en la pasta, la superficie sembrada se proyectó en 205 mil hectáreas, 10.5 por ciento menos que la cosecha de este año y 15.7 por ciento por debajo del promedio de los últimos cinco años.
“Las abundantes lluvias registradas desde mediados de octubre en todo el país han impedido el trabajo de campo y podrían llevar a posponer la siembra hasta la primavera”, señaló el ministerio en un informe.
El trigo es casi exclusivamente un cultivo de invierno en Francia, mientras que la producción de cebada incluye una gran cantidad de cosecha de primavera.
Según los datos de la oficina agrícola FranceAgriMer, el trigo duro es el más rezagado en cuanto a siembra entre los principales cultivos de cereales.
La superficie de colza para 2024 se estima en 1.35 millones de hectáreas, 0.5 por ciento más que la cosecha de este año. La colza se siembra antes que los cereales, a finales del verano.
