James Quincey, director ejecutivo de Coca-Cola, explicó en un llamada de ganancias reciente que la compañía había visto una marcada división entre los clientes estadounidenses: algunos están bajo estrés financiero y enfrentan una “restricción real del poder adquisitivo”, mientras que otros “todavía tienen mucho dinero, mucho poder adquisitivo” para gastar en leche sin lactosa y batidos de proteínas.
Walmart, el minorista más grande del país, informó fuertes ventas en EE. UU. en el cuarto trimestre, en parte porque más hogares de ingresos más altos recurrieron a la cadena de valor para comprar alimentos.
«Seguimos viendo un cliente que es resistente, pero que busca valor», dijo Doug McMillon, director ejecutivo de Walmart, durante una conferencia telefónica sobre resultados el martes. Señaló que los precios de los alimentos y productos de consumo siguen siendo «ligeramente» más altos que hace un año.
«Los precios son más bajos que hace un año en lugares como los huevos, las manzanas y los snacks, pero más altos en otros lugares, como los espárragos y las moras», dijo.
Las empresas están viendo un regreso a la normalidad.
Algunas empresas parecen estar siguiendo al resto de la economía hacia cambios de precios más moderados. La inflación general, medida por el Índice de Precios al Consumidor, alcanzó un máximo del 9,1 por ciento en el verano de 2022, pero se desaceleró a solo el 3,1 por ciento a principios de este año, mientras que los costos de los productos alimenticios como carne de res, granos y algunos tipos de lácteos han ido disminuyendo.
