La ensalada Waldorf es una preparación clásica y fresca que protagoniza las celebraciones de Año Nuevo. Su combinación de frutas, verduras y frutos secos la convierte en el acompañante ideal de otros platillos o en un postre ligero.
Además de ser fácil de preparar, destaca por su sabor equilibrado entre lo dulce y lo crujiente. Si quieres consentir a tus invitados en las cenas de temporada, te damos la receta para prepararla en casa.
¿Cuál es el origen de la ensalada Waldorf?
El origen de la ensalada Waldorf es bastante claro. Según el blog del restaurante del Hill Cottage, fue creada en Estados Unidos en el año 1893, con motivo de un baile de caridad celebrado en el Hotel Waldorf Astoria de N…
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