Los vinos de Bodegas Los Cedros serán exportados a Estados Unidos y a través de un distribuidor estarán llegando a restaurantes y tiendas, informó Rosendo Villarreal Dávila.
Agregó que los mercados del vino en el mundo “se están achicando un poco debido a que Argentina trae un desorden y está vendiendo vinos y caldos, a ello se suma que necesitan estar en más lugares”.
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Dijo que actualmente tienen una producción de 40 mil a 50 mil botellas y producen tres variedades: vino tinto, rosado y blanco. Aunque se venden principalmente en el mercado nacional (Los Cabos, Cancún, Monterrey, Saltillo y la Ciudad de México), empezarán a exportar a Estados Unidos, aunque ya se envían pequeñas cantidades a California.
Villarreal Dávila detalló que estarán llegando a EU con prácticamente toda la cartera de vinos disponible (salvo el que tiene el precio más alto). Aunque no especificó qué porcentaje de la producción será para el mercado de exportación, consideró que les va a ir bien y añadió que en Arteaga se producen vinos de alta calidad.
Por lo pronto, comentó que el vino de mayor demanda es el Fusión, el cual es una mezcla entre cabernet, merlot y shiraz. Sobre el viñedo, indicó que durante la cosecha se generan 30 empleos, pero siempre tiene entre 15 y 17 plazas permanentes.
Finalmente, expresó que las condiciones climatológicas recientes no afectaron a la parra “porque está dormida o muerta, ya que no tiene agua, pero si se llega a presentar una helada cuando le salen las hojas, entonces se revienta”.
